番薯叶的奇妙用途

无忌

        番薯叶过去多被人抛弃或者用来喂牲畜，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐，香港人誉称其为“蔬菜皇后”。番薯叶性平、味甘、微凉，具有显著的食疗保健功能。

一、排毒
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

二、提高免疫力
含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

三、预防贫血
每天摄取300g的番薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。

五、改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

六、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

七、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

九、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。

独醉笑清风

番薯叶 为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用。性味 味甘涩，性微凉。功用 益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。[糖尿病] 鲜番薯叶250克，鲜冬瓜250克，水煎服，每日1次。或番薯叶100克，花粉20克，玉竹20克，水煎服，每日2次。[小儿疳积，夜盲] 鲜番薯叶250克，煮熟后淡食其汤。[便秘] 鲜番薯叶250克，加适量油盐炒熟食。1日2次。[夜盲] 鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克，羊肝120克，同煮熟食之。连续2-3次有效。[产后乳汁不足] 鲜番薯叶200克切碎，猪瘦肉250克切碎，同煮汤淡食，每日1次。[便血、血崩] 鲜番薯叶200克，煎水服，每日2次。[脾虚、妇女产后气血虚、乳少] 鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2小时，取鸡汤500毫升，和番薯叶一起煮熟成稀糊状，调味佐膳。每日1次。宜忌 肠胃积滞者，不宜多服。顿顿吃,应该不会有什么不好的效应，但不要吃太多了~~

涉水很深

那我要多吃点了。

小乐淘淘

好处多多

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番薯叶的功效与作用

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番薯叶的功效与作用

原来番薯叶是那么宝的