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标题: 雪花红烧肉 [打印本页]

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:03
标题: 雪花红烧肉

原料：
五花肉、冰糖、椰蓉、老抽、葱、姜、蒜、盐、干山楂、料酒。


做法：
1、五花肉切稍大些的块。葱切断，姜切丝，蒜切片。
2、锅中放水，凉水时放入五花肉，放入姜丝和葱断、料酒。
3、大肉煮开后，再煮3分钟，捞出。用温水冲洗干净表面的沫，淋干水分。
4、炒锅放火上，不用放油，锅热后，放入焯过水的五花肉，小火煸炒。
5、当五花肉变焦黄时，会出一些油，这时放入冰糖翻炒至冰糖融化。
6、加入葱断、姜丝和蒜片翻炒。
7、加入开水，水要没过肉的表面，加入干山楂和老抽，小火炖40分钟左右。
8、加适量盐调味，中大火收汁即可。盛盘子里面时，撒表面一层椰蓉。

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作者: 珍惜    时间: 2013-10-23 22:05
咕咕。你是不是会做

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-23 22:06
做给我吃吗

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:09

很霸道 发表于 2013-10-23 22:06
做给我吃吗

喜欢吗？

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:10

珍惜 发表于 2013-10-23 22:05
咕咕。你是不是会做

肯定会啦

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作者: 珍惜    时间: 2013-10-23 22:12

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:10
肯定会啦

就等你这话了我回去你要做给我吃一下行吧

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:14

珍惜 发表于 2013-10-23 22:12
就等你这话了我回去你要做给我吃一下行吧

沒问题,真的

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-23 22:14

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:09
喜欢吗？

当然了。你要做给我吃哦

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:15

很霸道 发表于 2013-10-23 22:14
当然了。你要做给我吃哦

可以没问题,最紧要你喜欢

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-10-23 22:20

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作者: 珍惜    时间: 2013-10-23 22:21

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:14
沒问题,真的

等的就是你这话了

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-23 22:23

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:15
可以没问题,最紧要你喜欢

等的就是你那说了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:24

微微忘了笑 发表于 2013-10-23 22:20

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:24

很霸道 发表于 2013-10-23 22:23
等的就是你那说了

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-23 22:29

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:24

等的就是你那话了

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作者: 镜花水月    时间: 2013-10-23 22:46
看着好想吃了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:56

很霸道 发表于 2013-10-23 22:29
等的就是你那话了

那行了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-23 22:56

镜花水月 发表于 2013-10-23 22:46
看着好想吃了

那就吃吧

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作者: 镜花水月    时间: 2013-10-23 23:00

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:56
那就吃吧

现在吃不到诶，很是饿

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作者: 茂名飞仔    时间: 2013-10-24 00:11
我也想吃`见者有份``

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 10:23

镜花水月 发表于 2013-10-23 23:00
现在吃不到诶，很是饿

帮不了你了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 10:24

茂名飞仔 发表于 2013-10-24 00:11
我也想吃`见者有份``

就知道吃

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作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-24 11:08
不喜欢猪肉

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-24 14:43
这个食了会肥吗

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作者: 茂名飞仔    时间: 2013-10-24 16:04

江海多鱼 发表于 2013-10-24 10:24
就知道吃

人以吃为先呀``

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:08

桃桃姐 发表于 2013-10-24 14:43
这个食了会肥吗

你说呢

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:08

茂名飞仔 发表于 2013-10-24 16:04
人以吃为先呀``

这也是

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作者: 茂名飞仔    时间: 2013-10-24 16:17

江海多鱼 发表于 2013-10-24 16:08
这也是

你几时带我们去品尝一下呀？

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:22

茂名飞仔 发表于 2013-10-24 16:17
你几时带我们去品尝一下呀？

有机会正

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作者: 茂名飞仔    时间: 2013-10-24 16:23

江海多鱼 发表于 2013-10-24 16:22
有机会正

好的`我记住了``

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:27

茂名飞仔 发表于 2013-10-24 16:23
好的`我记住了``

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-24 21:08

江海多鱼 发表于 2013-10-23 22:56
那行了

呵呵。那就好。

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 22:01

很霸道 发表于 2013-10-24 21:08
呵呵。那就好。

呵呵

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作者: 夜孤城    时间: 2013-10-25 19:35
火候得掌握好呀。

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 20:49

夜孤城 发表于 2013-10-25 19:35
火候得掌握好呀。

是呀

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-25 22:53

江海多鱼 发表于 2013-10-24 22:01
呵呵

你笑什么

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-26 00:08

江海多鱼 发表于 2013-10-24 16:08
你说呢

不知道

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作者: 今晚有约    时间: 2013-10-26 03:10
又有好吃的啦！

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:14

很霸道 发表于 2013-10-25 22:53
你笑什么

不说

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:14

桃桃姐 发表于 2013-10-26 00:08
不知道

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:14

今晚有约 发表于 2013-10-26 03:10
又有好吃的啦！

好吃的

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:43

桃桃姐 发表于 2013-10-26 00:08
不知道

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-26 22:15

江海多鱼 发表于 2013-10-26 09:14
不说

为什么啊。你给个理由来。

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 23:12

很霸道 发表于 2013-10-26 22:15
为什么啊。你给个理由来。

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作者: 今晚有约    时间: 2013-10-27 00:31

江海多鱼 发表于 2013-10-26 09:14
好吃的

雪花红烧肉不好吃咩

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作者: 今晚有约    时间: 2013-10-27 00:31

江海多鱼 发表于 2013-10-26 23:12

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-27 10:47

今晚有约 发表于 2013-10-27 00:31
雪花红烧肉不好吃咩

不知你

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-27 18:58

江海多鱼 发表于 2013-10-26 23:12

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-27 20:40

很霸道 发表于 2013-10-27 18:58

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-27 23:06

江海多鱼 发表于 2013-10-26 09:43

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-28 10:43

桃桃姐 发表于 2013-10-27 23:06

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作者: 难忘玖捌    时间: 2013-10-28 11:52
我最喜欢的红烧肉 ，我自己一定会试试做下

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作者: 今晚有约    时间: 2013-10-28 13:53

江海多鱼 发表于 2013-10-27 10:47
不知你

肥人或许觉得不好吃吧

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-28 15:00

江海多鱼 发表于 2013-10-28 10:43

看看什么时候有空去试试老江你的红烧肉

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-28 17:01

难忘玖捌 发表于 2013-10-28 11:52
我最喜欢的红烧肉 ，我自己一定会试试做下

试下啰

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-28 17:01

今晚有约 发表于 2013-10-28 13:53
肥人或许觉得不好吃吧

肥人的最爱

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-28 17:01

桃桃姐 发表于 2013-10-28 15:00
看看什么时候有空去试试老江你的红烧肉

好呀

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作者: 很霸道    时间: 2013-10-28 21:07

江海多鱼 发表于 2013-10-27 20:40

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作者: 一些事一些情    时间: 2013-10-29 12:33
不知不觉又到了流口的时间了，准备。。。开始流流流。。。

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-29 16:38

一些事一些情 发表于 2013-10-29 12:33
不知不觉又到了流口的时间了，准备。。。开始流流流。。。

不是吧

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-29 23:03

江海多鱼 发表于 2013-10-28 17:01
好呀

你都不欢迎我，我直接问你夫人好了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-29 23:04

桃桃姐 发表于 2013-10-29 23:03
你都不欢迎我，我直接问你夫人好了

那试下吧

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-30 08:17

江海多鱼 发表于 2013-10-29 23:04
那试下吧

等有机会先

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作者: 夜空中最亮的星    时间: 2013-10-30 08:48

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作者: 难忘玖捌    时间: 2013-10-30 16:35


自己做的红烧肉，不过没有雪花，味道还是过得去的

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-30 17:23

桃桃姐 发表于 2013-10-30 08:17
等有机会先

不要等吧

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-30 17:24

难忘玖捌 发表于 2013-10-30 16:35
自己做的红烧肉，不过没有雪花，味道还是过得去的

大黑了，味道应该不错。

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作者: 今晚有约    时间: 2013-10-31 14:30

江海多鱼 发表于 2013-10-28 17:01
肥人的最爱

原来是这样的啊！

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-10-31 15:28

江海多鱼 发表于 2013-10-30 17:23
不要等吧

为何？你不想我去？

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-31 16:09

今晚有约 发表于 2013-10-31 14:30
原来是这样的啊！

是的

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-31 16:10

桃桃姐 发表于 2013-10-31 15:28
为何？你不想我去？

怎这涚话

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作者: 今晚有约    时间: 2013-11-1 01:11

江海多鱼 发表于 2013-10-31 16:09
是的

嘻嘻

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-11-1 10:42

江海多鱼 发表于 2013-10-31 16:10
怎这涚话

又说错

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-1 17:31

今晚有约 发表于 2013-11-1 01:11
嘻嘻

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-1 17:31

桃桃姐 发表于 2013-11-1 10:42
又说错

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