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有关部门：网络传闻是谣言，市场上猪肉经过严格把关
记者走访：受访市民不相信谣传，市面上猪肉销售正常
前晚，有网友在QQ朋友圈转发电白某地有猪肉档销售“钩虫”猪肉
前日，又见本地网友在QQ、微信朋友圈里发布一些“猪肉含钩虫”的质疑帖子，虽然鲜见相信者，但这些没有经过证实的信息容易误导受众，给社会稳定带来影响。昨天，市动物卫生监督所回应称，网络上关于“猪肉含钩虫”的传闻是谣言，不少地方已经辟谣，我市猪肉在流入市场前，均得到严格检疫和把关，市民可放心食用。记者走访了解到，受访者不相信“猪肉含钩虫”的传闻，市场上的猪肉供应和销售稳定，没有受到影响。 又见“猪肉含钩虫”谣传 近日，关于“猪肉含钩虫”的传闻引起部分市民的关注。有人在QQ、微信等的朋友圈里转发了一些没有经过证实的相关传闻，尽管鲜有相信者，但这一传闻给市民生活带来了一定影响。 前天晚上，记者发现，又有本地网友在QQ朋友圈里转发电白某地有猪肉档销售含钩虫猪肉，同时配发系列图片。图片上的猪肉旁边，有两条比较大的类似蛔虫的丝状物。大多网友对该帖子并不感兴趣，直至昨天下午才有两个回帖，没人相信这是事实。 市动物卫生监督所昨辟谣 网络上关于“猪肉含钩虫”的帖子往往图文并茂，图片上那些据称是猪肉钩虫的丝状物到底是什么？猪肉含钩虫有无可能？ 昨天，市动物卫生监督所有关负责人接受记者采访时称，“猪肉含钩虫”是网络谣传，在广西、湛江等地已经得到当地官方辟谣。网友对“猪肉含钩虫”的谣传，是极不负责任、不具备科学常识的行为。我市市面上的猪肉，经过严格把关、检疫，市民可放心食用。 据了解，谣传中的“猪肉钩虫”，其实只是猪肉血管、乳腺管、筋腱、肌纤维，并不是钩虫、蛔虫等寄生虫。此外，猪肉寄生虫只寄生于肠道，不会寄生于肌肉内，经高温烹煮即死亡。 我市猪肉市场没有受到影响 昨天，记者走访市区一些菜市场，了解到猪肉价格、销售量平稳。受访市民不相信猪肉里有钩虫，“那么大的虫子不可能存活在肌肉内”，有市民表示主动不信谣、不传谣，让谣言不攻自破。 有猪肉档主称，他们销售猪肉多年，并没有见过猪肉内含有寄生虫，一些疑似寄生虫其实只是血管、筋腱等。再者，有关监管部门对猪肉寄生虫检查非常严格，不合格猪肉难以流入市场。
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发表于 2014-11-26 16:37
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