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标题: 冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用 [打印本页]

作者: 百姓心声 时间: 2015-2-24 07:50
标题: 冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用

冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？

下面实用的冰箱使用指南，你一定用得着！

食品冷藏时间表：

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天，冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

这些食物别住进冰箱

1.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以

2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感

4.腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可

各类食物怎么安家冰箱最健康？？A水果、蔬菜

1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置；

2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；

B肉类1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。

C面包、包子等淀粉类

1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；

2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口；等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。

D鸡蛋、乳制品

1.“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质；

2.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏；如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。

E剩菜、剩饭

1.“住”在冷藏室上层后壁处

2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃

F其他

1.饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后应尽快喝完；带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，否则极易发生爆炸；

2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置；

3.食物存放冰箱，空隙要留够。若食材摆放太过拥挤，可能导致降温效果差，失去保鲜作用；

4.生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染。

5.冰箱3个月左右就要清出食物，做一次“大扫除”。因为长期封闭的冰箱，会有细菌残留，影响食材健康。

作者: 江海多鱼 时间: 2015-2-24 09:38
一定用得着！

作者: 阿伍摄影 时间: 2015-2-24 09:47
原来有这么多学问，以前都没有注意，什么东西都是随便一放冰箱呢，以为会保质好久呢

作者: 金山二少 时间: 2015-2-24 09:54
挺不错的

作者: 金山二少 时间: 2015-2-24 09:54
很好

作者: 平民百姓 时间: 2015-2-27 07:11
我家矛有

作者: 平民百姓 时间: 2015-2-27 07:11
呵呵

作者: 见义勇为 时间: 2015-3-9 00:34
学习中

作者: 见义勇为 时间: 2015-3-9 00:34
真的是不错

作者: 见义勇为 时间: 2015-3-9 00:34
谢谢了

作者: 见义勇为 时间: 2015-3-9 00:35
真的是很好噶

作者: 农村人 时间: 2015-3-10 06:43
很好

作者: 农村人 时间: 2015-3-10 06:43
真的是不错

作者: 农村人 时间: 2015-3-10 06:43
支持下

作者: 我行我素 时间: 2015-3-22 23:24
真的增长知识了

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-27 01:13
不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-27 01:13
真的是不错

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-27 01:13
挺不错的

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-29 06:24
冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-29 06:24
学习中

作者: 梁永辉 时间: 2015-3-29 06:24
真的是很好

作者: 陈訿請 时间: 2015-3-29 14:22
不知道，总之，什么食物都是放在冰箱里

作者: 活人活心态 时间: 2015-5-18 22:59
吃得都放冰箱，但不知道原来甘有学问

作者: 幸运有你 时间: 2015-5-21 13:06
现冰箱都系放些硬物！少放肉了！

作者: 梦吟 时间: 2015-5-25 15:45
这个还不错,好帖子，大家谈谈

作者: 民情心声 时间: 2015-6-2 20:21
我没用过，不会用

作者: 民情心声 时间: 2015-6-2 20:22
我想日日吃新鲜的

作者: 金山二少 时间: 2015-6-5 23:15
学习中

作者: 幸运有你 时间: 2015-6-14 13:10
太复杂了，

作者: 月季花 时间: 2015-6-24 16:44
好好收藏下，等有冰箱就有用处了

作者: 我行我素 时间: 2015-6-28 22:16
呢此知识实用

作者: 芬高书 时间: 2015-7-28 09:46
我喜欢啊，请继续支持你

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作者: 农村人 时间: 2015-7-29 00:07
学会了

作者: 步行世界 时间: 2015-7-29 00:10
原来冰箱甘多学问的

作者: 步行世界 时间: 2015-7-29 00:13
很好，不错。

作者: 步行世界 时间: 2015-7-29 00:14
系不错的。

作者: 步行世界 时间: 2015-7-29 00:14
原来冰箱这么多学问呢！

作者: 一公斤炸药 时间: 2015-8-15 23:52
也就呵呵了

作者: 情比金坚 时间: 2015-8-16 20:45
顶顶顶

作者: 某炮姐 时间: 2015-9-18 21:46
楼猪说得还是不错的

作者: 李永康康康康康 时间: 2015-9-26 12:38
顶下楼猪

作者: 释小魏 时间: 2015-9-27 22:47
楼猪说得还是不错的

作者: 幸运有你 时间: 2015-9-30 23:55
现在才发觉冰箱真的浪费了！

作者: 金山二少 时间: 2015-10-3 00:11
太好的知识了

作者: 现在始你 时间: 2015-11-11 01:12
说的好，一定回复～

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