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标题: 吃花生竟有这么多好处？ [打印本页]

作者: 火凤凰 时间: 2015-9-10 06:49
标题: 吃花生竟有这么多好处？

吃花生竟有这么多好处？
2015年09月09日 13:32 中国新闻网
　　花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。近日，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，介绍了花生的五个好处。

　　控制食欲。花生是“高饱腹感”食物。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少一天的进食量。

　　有助减盐。咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

　　稳定血糖。研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

　　保持心脏健康。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

　　减少患结肠癌风险。研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

作者: 老彭 时间: 2015-9-10 07:11
我表示也很喜欢

作者: 静如 时间: 2015-9-10 10:38
真不知道哦

作者: 故乡情深 时间: 2015-9-10 10:55
花生煲汤不错

作者: 青青 时间: 2015-9-11 00:40
看看

作者: 青青 时间: 2015-9-11 00:40
花生对身体好

作者: 青青 时间: 2015-9-11 00:41
我也喜欢吃花生

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-11 21:20
是啊花生可以补血

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-11 21:20
可以补铁

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-11 21:20
还可以补钙

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-11 21:21
还可以补钙

作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:09
还不错，保持吃

作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:10
还可以补血的

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