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[民生民声] 粽子也刮“奢侈风”?市区“礼品粽”高达23元每个

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发表于 2013-6-12 13:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 过路客 于 2013-6-12 13:19 编辑

端午节来临之际,蒸粽食品企业在选料和包装上下足功夫,增加粽子的样式种类,激起了市民置办的热情。图为电白一家蒸粽消费厂家在加班加点消费粽子,以供给市场需求。 茂名晚报记者 周翔 摄茂名新闻网讯 随着端午节的临近,粽价也在水涨船高。昨天,记者走访市区多个超市、面包店和酒店发现,经真空包装的粽子每只价钱在6—12元不等,而在部分面包店和酒店,重约200克的“礼品粽”以至高达16—23元,其中“粽子礼盒装”的价钱更是直逼100元!面对粽子刮起的“朴素风”,不少市民倡议,其真实端午节这个传统节日,更应让传统回归,一家几口一同亲手包粽子,享用快乐的过程和自制的美味,远比价钱昂贵的“礼品粽”来得更有意义。  调查 “礼品粽”高达23元每个  随着端午节行将来临,粽味也变得越来越浓,粽子已成为走家串门,问候亲朋好友的最佳礼品之一。所不同的是,今年的粽价不时走高,有的以至能与中秋月饼价钱比高低,令人难以置信。  昨天,记者前往市区多间超市、面包店和酒店发现,为抢占端午节礼品市场,各大商家都在大做“粽功夫”,经真空包装、品相精致的粽子都被摆在了醒目位置,口味也变得更为丰厚:有栗子瘦肉粽,咸蛋叉烧粽,香菇鸡肉粽,火腿蛋香粽等,有的商家还别出心裁地制造了养生八宝粽和玫瑰豆沙枧水粽等,可谓五花八门,但价钱却不太“亲民”。记者在沃尔玛等大型超市看到,一个普通的粽子就要卖到6—12元不等,包装精巧的“礼品粽”更是价钱走高。其中在一家大型超市的粽子试吃摊位上,如火如荼、香味四溢的粽子吸收了许多市民前来试吃,在摊位前方的货架上,摆满了一袋袋两个装的海鲜粽,净重300克,标价为18.8元每袋,平均每个粽子要近10元。  而在部分酒店和面包店,“礼品粽”的价钱更是贵得惊人。记者在一家大酒店看到,酒店鼎力推出了包装精巧的“粽子礼盒”,每盒价钱竟在69—128元!但依然陆续有人前来置办。记者又在一家西饼屋见到,货架上摆满了近10种口味的粽子,每个粽子净重200克,标价也要16—23元。其中,普通的大肉粽、咸蛋瘦肉粽和豆沙枧水粽就要每个16元,而养生八宝粽以至抵达每个23元!  为什么一个小小的粽子就要价20多元?店员解释,粽子里的馅料较多,有薏米、红豆、绿豆、腰果和莲子等,十分养生,故价钱也较贵一些。问及哪种口味的粽子最好卖,店员表示,都差不多,看个人喜好而定,普通人都选择16元价位的居多。她推介道:“假如买得多,还能够装进店里特制的礼盒,送礼很有面子!”  市民 “礼品粽”吃不起但送面  在一家面包店门前,一位顾客正提着两份“粽子礼盒”往外走。这位顾客姓葛,葛先生通知记者,这种礼盒每盒装有6个粽子, 16元一个,一盒就要96元。“礼盒里的粽子是杂锦口味,能够尝试到6种不同的滋味,还是很多人喜欢的。”葛先生笑着说。这么高档的粽子,能否自己享用?葛先生摆摆手道:“这是拿来送给亲戚朋友的,觉得比较有面子。但自己真是不舍得吃,真实太贵了!”  另一位正打算买粽子的市民于小姐看了价钱,吓得连连退开。“一个普通的咸蛋肉粽就要差不多20块,我还以为看错了!”于小姐有些不满,“我原本打算买些粽子回家过节,想着面包店的应该会有质量保证,但没想到价钱这么高!”问及为何不去超市买,她回答:“超市也低价不了多少,昨天我同事到一家大型超市买了4个粽子,就花了40块,不就是一些糯米、鸡蛋和肉馅类的吗,又不是什么很贵的食材,个头也不大,但价钱真实太坑人!”  固然许多人对粽价飙升甚为恶感,但也有市民表示了解。正在超市选购粽子的曹女士表示,往常物价、人工费都在上涨,粽价随之上涨也缺乏为奇。她说:“在珠三角地域,早两年粽子就要10多元一只了,假如是产自莲香楼等大酒店的粽子还要卖得更贵。就像中秋节送月饼一样,粽子也是端午节最佳的礼品,质量上乘、卫生达标是关键,因而价钱高些也没关系。”  倡议 亲手包粽子更能表达诚意  合理许多市民选购高价粽子的同时,也有一些人走传统道路,在家包粽子迎接端午节。位于官山三路华景花园的一户人家里,58岁的退休教员陈姨和丈夫正在为包粽子忙活着。在他们面前,摆放着已泡好的糯米、腌好的五花腩肉、炒熟的绿豆花生和提早洗好晾干的粽叶等。她一边利落地包粽子,一边向记者讲述包粽心得:“包粽子前,最繁琐的工作就是洗粽叶,粽叶两面都得用洁净的布擦洗洁净,并重复洗三次。假如粽叶没洗洁净,粽子煮好后表层就会有一片灰灰的东西,这些就是脏灰尘。往常市面上卖的粽子简直都有这种脏灰尘,很不卫生……”  陈姨有五姐妹,自己膝下也有一个已结婚的女儿,每年端午,她都要包上80多个粽子,每个粽子本钱约2元,送给自己的姐妹和女儿,吃不完的,也会送些给朋友和邻居。而这份亲手制造的美味礼物,让收到的每一个人都感动和快乐不已。  粽子包好后,陈姨便逐一划一地放进高压锅,不久后,整间屋子就开端飘散着粽子的幽香。在锅里煮了1个多小时,新颖的粽子终于出炉。陈姨立刻拿出一个让记者尝尝鲜,记者顾不得烫吃了一口——软软的、糯糯的,透着股腌肉和绿豆花生的鲜香,的确美味无比!陈姨将这些满载着和亲情的粽子逐一装进白色的食品袋,敦促丈夫分送进来,想着自己的亲人很快能吃到她亲手包的粽子,她的脸上洋溢着无限的满足。  陈姨感触地说:“我觉得,端午节原本就是一个传统的节日,应该让传统回归,与其花大价钱到外面买高档粽子送人,不如送给他人自己亲手做的粽子,先不说滋味如何,但至少实惠、卫生,而且亲手包的粽子更能传达自己的诚意,毕竟礼轻心意重
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发表于 2013-6-12 13:30 来自手机 | 只看该作者
这也不奇怪吧!
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发表于 2013-6-12 13:35 | 只看该作者
俺婆娘就自己做
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发表于 2013-6-12 13:39 | 只看该作者
江海多鱼 发表于 2013-6-12 13:35
俺婆娘就自己做

怎么不送我一个?
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发表于 2013-6-12 14:20 | 只看该作者
江海多鱼 发表于 2013-6-12 13:35
俺婆娘就自己做

寄D过来食
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发表于 2013-6-12 18:59 | 只看该作者
郑香兰 发表于 2013-6-12 13:39
怎么不送我一个?

你又不送我一个
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发表于 2013-6-12 19:00 | 只看该作者
川子 发表于 2013-6-12 14:20
寄D过来食

你也寄d给俺食
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发表于 2013-6-12 22:11 | 只看该作者
江海多鱼 发表于 2013-6-12 13:35
俺婆娘就自己做

鱼兄有福
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主营:正弦变频器;LED照明:灯泡,光管,射灯;卤钨灯;小型断路器;漏电保护器;工业插头插座;接触器;电工胶布;电线
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发表于 2013-6-12 22:12 | 只看该作者
川子 发表于 2013-6-12 14:20
寄D过来食

番薯仔自己做嘛
反正迟早要个
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发表于 2013-6-12 22:15 | 只看该作者
音乐无国界 发表于 2013-6-12 22:11
鱼兄有福

唉...........................
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