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[美食DIY] 教你自做营养早餐手抓饼, 只需3分钟搞定

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发表于 2017-11-16 09:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
平常早上快餐车上最常见的几种食物,粥、鸡蛋、、包子、面包、牛奶、手抓饼,里面手抓饼是现做现卖,也属手抓饼最香了,可能很多人会说手抓饼的油腻太大了,其实如果你仔细看就会发现,做手抓饼几乎用不到什么油的,比起煎炸之类的食物,实在什么都不算的。都知道手抓饼好吃,下面看看手抓饼是怎么轻松做出来的的。
提前准备好饼,把不粘平底锅或者电饼铛加热
电板上稍微抹上一点油,热了把饼直接放到上面加热煎
煎的时候两面翻动,煎到两面金黄色抹上喜欢吃的酱料就OK了,那架子从饼两边像中间夹下,这样更有层次感,喜欢吃鸡蛋或者火腿的可以夹些。我想这些步骤对大家来说都不是问题,最关键的是怎么做饼,不会做的煎出来的饼没有层次感,虽然手抓饼好吃,但是如果加上和面在摊饼,估计没个把小时个搞不定,没几个人愿意去折腾,其实只要你家里有个冰箱这些问题统统搞定,只需要家里有冰箱,买一些做好的生饼,放冰箱里,想吃时直接加热,3分钟搞定美味手抓饼。
手抓饼做出来外面色泽金黄、丝丝相扣,口感香脆、外焦里嫩,内层柔软白嫩,松软可口、芳香四溢,买现成的原饼上面都带油了,所以连油都不用自己抹了直接放平底不粘锅上,只要不煎焦掉,就可以做出美味的手抓饼了,生活美味就是如此简单。

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