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标题: 马踏老乡，你还记得童年“打蕃薯窑”吗？ [打印本页]
作者: 阿伍摄影 时间: 2017-12-20 16:04
标题: 马踏老乡，你还记得童年“打蕃薯窑”吗？
马踏的小伙伴们，
大家对番薯，
再熟悉不过了吧~
在我们逝去的时光里，
番薯已经成为一个特殊的符号，
它独特的魔力，
能让你瞬间回到童年。
童年在田里菜地打薯窑，
是一个什么样的体验，
玩过的人才知道其中的乐趣。
每一次打薯煲，
在寻柴火和搭窑的过程，
每一次都心满期待，
不管最后，
番薯是生的还是烧成碳的，
总能玩得其乐融融。
砌窑可是个手艺活
能一气砌成
不用翻工的应该是高手了
一般先在地里挖一个小坑
再用泥块在坑的四周堆成个塔形的空心窑
留一个烧火用的灶口
从柴火将烧到泥块通红，把窑烧热
烧火虽没什么技术含量
但也不能太旺
太旺火太大，窑容易塌
火要一直烧，一直加柴
慢慢把土块烧红、发黑就差不多了
窑烧好了
迅速把里面的炭挖干净
接着往窑里面撒几把泥沙
这样
烧出来的东西才不
最后用大泥封好窑门
接着再从窑顶轻轻敲开个小洞
往窑里放番薯
放了几条番薯，再推掉几块烧红了的泥块
再轻轻敲碎
这样一层一层的
直到最后把番薯全部用热土埋了
这就是用烧红的泥块余热，把番薯煨熟
当然，最开心的是，我们把泥土全盖上后，在蕃薯熟前，还会玩这样一个小游戏：大家剪刀石头布 ，输的人就带上一小块瓦片和一块烧过了的木炭，到附近的小河上放下去，嘴里要不停的念着：瓦片浮木块沉，要等瓦片浮上水面的时候，就要快回来报告，此时窑里的蕃薯就会熟，才可以挖开泥土拿来吃。
后来年长了，才知道，瓦片是永远也不会浮上水面来的，到你等得不耐烦回去报告的时候，别的小伙伴们早就在开吃了………
（来源公众号：马踏人走在一起）
作者: 花落谁家 时间: 2017-12-20 17:21
此时时刻又想起了童年
作者: 夜猫 时间: 2017-12-21 00:04
经常的
作者: 三角仔 时间: 2017-12-21 00:14
这活动好。
作者: 正义之音 时间: 2017-12-21 00:26
让我瞬间回到童年。
作者: 正义之音 时间: 2017-12-21 00:27
我们小的时候就喜欢这样的
作者: 飞跃梦想 时间: 2017-12-21 00:43
看到这篇文章让我回到的自己的童年。
作者: 似水柔情 时间: 2017-12-21 00:55
童年的回忆
作者: 川子 时间: 2017-12-21 01:04
有着童年的味道
作者: 阿伍摄影 时间: 2017-12-24 20:36
再顶起来
作者: 一如既往 时间: 2017-12-25 00:04
这个活动好。
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