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没卖完的月饼怎么办?目前尚无有效监管,下架月饼最终去向全凭商家良心
重庆商报讯 过了中秋日,月饼就从金贵变得无人问津了。昨日,商报记者在各大超市看到,如298元的盒装月饼,现价25元。中秋盒装月饼大多1~3折甩卖,上演最后的疯狂。但如此疯狂的促销也难保月饼被市场完全消化,那些剩下来的月饼,流向何方一直是大家想弄清楚的。业内人士称,对此目前并无有效监管,下架月饼最终去向全凭商家的良心。
盒装月饼大多1~3折促销
“晟盈礼盒月饼原价298元,现价25元,金苹果欧尚礼盒月饼原价988元,现只要160元,1128元的万利园盒装月饼,现在只卖220元。”昨日,在杨家坪瑞成商都中庭,专门开辟出盒装月饼特价销售区,销售人员正扯着嗓门向市民兜售月饼。
对于商家的折扣力度,市民显示了极大的热情。张小姐一次性购买了6盒现价为25元的礼盒月饼,准备分送给闺密。她表示,该礼盒月饼包装比较上档次,同时售价还不到原价的1/10,非常值得入手。
销售人员称,“这两天,很多市民都是一次性就购买四五盒。”她说,2天前做的礼盒折扣活动都是6~7折,现在盒装月饼1~3折促销,所以市民消费热情很高。
相对于盒装月饼的火爆清仓,散装月饼的折扣力度就略显低调,多为7~8折。记者在杨家坪新世纪超市看到,如宣威火腿月饼,原价46元/斤,现价40元/斤,云腿月饼13.9元/个,现价9.8/个。
记者走访各大超市、饼屋发现,各种散装、盒装月饼纷纷打折,且存货都不多,如蛋黄莲蓉类月饼,更是难觅踪迹。据了解,超市盒装月饼以及饼屋散装、盒装月饼于昨晚下架,超市散装月饼还将售卖,直至销售完毕。
零售量与去年相比降两成
虽然月饼销售火爆,但多数超市、饼屋销售人员都表示,月饼零售量与去年同期相比下降约两成。从事多年月饼销售工作的吴女士告诉商报记者,主要有两个原因。首先,月饼市场竞争大,市场上不仅有超市月饼,还有本土、外地饼屋月饼,而洋品牌月饼,如星巴克、哈根达斯等也来分流市场,使得消费者选择面更多。其次,企业越来越注重福利,现在不管是大、小企业,几乎都会为员工准备一盒月饼。所以,这使得购买月饼的人减少。
中华养生科研总会重庆分会会长席国辉认为,除了上述两个原因外,市民消费观念也改变了。市面上的多数月饼,都为高糖高脂产品,现在消费者越来越注重健康养生,不少人改送水果、茶叶等产品。
下架月饼去往何处?全凭良心
“下架后的月饼将流向何处?”成为市民最为关心的话题。海逸酒店公关经理王黎旎称,如还有剩余月饼,酒店将集体回收,再发给员工作为福利。沁园、华生园等饼屋以及多家星级酒店都纷纷表示,下架月饼都将返作员工福利。
据业内人士透露, 知名企业回收月饼后,确实会返给员工作为福利。但也有一些不知名或规模小的厂商,出于节约成本等考虑,或将回收月饼包装盒,用于明年二次销售。该人士表示,月饼作为季节性食品,出现存货是必然情况,目前针对下架月饼尚无有效监管。所以,下架月饼最终去向,全凭商家良心。 |
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