环卫工享第一火锅当地66名环卫工人共度“腊八节”

只看该作者 · 发表于 2016-1-18 05:25

2016年01月18日 00:00

冬天最幸福的事情莫过一家人围在一桌涮火锅，今天正值农历腊八节，荣获世界吉尼斯纪录的重庆德庄“天下第一大火锅”于当日亮相山城，当地66名环卫工人代表受邀齐聚一堂，共度“腊八节”。

冬天最幸福的事情莫过一家人围在一桌涮火锅，今天正值农历腊八节，荣获世界吉尼斯纪录的重庆德庄“天下第一大火锅”于当日亮相山城，当地66名环卫工人代表受邀齐聚一堂，共度“腊八节”。

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昨天中午，火锅宴还没开炉前，环卫工人坐在店外的等候区，握着送来的热水，吃着送来的瓜子，享受一年中难得的休闲时光。12点半，环卫工人到齐，火锅宴开炉了，10张餐桌上坐的是熟悉的“环卫橙”。牛肉、鸭肠、千层肚等27种菜品轮番上阵，豆奶、雪碧也准备好了。伴随着音乐，川剧大师的变脸表演赢得阵阵喝彩，餐桌上是滚滚翻腾的火锅，餐桌旁60名环卫工人停不下筷子，直夸“好吃好吃”。

干了一年多的环卫工作，能够在新年第一餐吃上一顿火锅，曾大姐觉得：“味道很好，麻辣鲜香，但更多是觉得心里暖暖的！周围还有人关心我们。”

据了解，“天下第一大火锅”直径10米，高度1.06米，大锅内由一红一白两条鱼状图案组成太极鸳鸯锅，颇具特色。活动主办方称，希望通过活动，让辛勤的环卫工人群体提前感受“年”的气氛。

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

只看该作者 · 发表于 2016-1-18 05:26

还可以的，环卫工也是辛苦了，享受下应该的

只看该作者 · 发表于 2016-1-18 05:27

美净城市还是要靠环卫工

只看该作者 · 发表于 2016-1-20 08:29

路过帮顶。

无心灵 · 发表于 2016-1-20 09:27

环卫工人辛苦了

无心灵 · 发表于 2016-1-20 09:27

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[社会百态] 环卫工享第一火锅 当地66名环卫工人共度“腊八节”

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