电饭锅做蛋糕原来如此简单

江海多鱼

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。



按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离


三根筷子准备打蛋清


打两下就这样了


为了突出甜，放一点点盐


一勺糖


继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打


大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴


蛋黄里放两勺糖


3勺冒尖的面粉


6勺牛奶


搅拌好


倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈


搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好


电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅


倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来


按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦


开盖咯


锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！

我经常打开媒体网论坛，看各地的新闻，已成为一种习惯。特别是”关注茂名“这个版块的新闻，更是体现了网站的创始人为老百姓打抱不平，为百姓们解决了很多事情，实属老百姓们的福音。为你感到自豪！继续发扬下去！

桃桃姐

江海多鱼 发表于 2013-12-5 19:07
就你敢

如此说来我可是吃了狍子胆了

江海多鱼

桃桃姐 发表于 2013-12-5 16:37
在师傅面前，徒弟那敢这样做

就你敢

桃桃姐

江海多鱼 发表于 2013-12-5 16:25
专们搅蛋

在师傅面前，徒弟那敢这样做

江海多鱼

桃桃姐 发表于 2013-12-5 11:40
我代你说

专们搅蛋

微微忘了笑

桃桃姐 发表于 2013-12-5 08:25
谢谢妹的夸奖

桃桃姐

江海多鱼 发表于 2013-12-5 10:56
你说的

我代你说

桃桃姐

江海多鱼 发表于 2013-12-5 10:56

江海多鱼

桃桃姐 发表于 2013-12-4 22:30
你不如直接说我懒好了

你说的