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[社会百态] 砒霜般的几种蔬菜,第九个大部分人都不知道,家中负责买菜的人看看

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楼主
发表于 2016-2-20 23:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


2016-02-19

以下这几种常见食物,大家一定不会陌生,但是他们在某些时候却 堪比砒霜,是千万不能食用的。

一、 青西红柿


青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。


二、 烂白菜


食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。


三、 无根豆芽


在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。


四、 鲜黄花菜


鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。


五、 发芽的土豆


发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。


六、 腐烂的生姜


腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。


七、 棕色心的甘蔗


变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。


八、 长霉的茶叶


茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。


九、 长斑的红薯


红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。


十、 发黄的银耳


变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。


十一、未腌透的咸菜


北方人在秋冬季素有腌制咸菜的习惯。很多人不等蔬菜腌透变色,就以为新鲜咸菜鲜味美,提前食用。实际腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,会造成亚硝酸盐中毒。


十二、未煮熟的四季豆


如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

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沙发
 楼主| 发表于 2016-2-20 23:57 | 只看该作者
了解下才知道多的
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板凳
 楼主| 发表于 2016-2-20 23:57 | 只看该作者
原来买菜都要好讲究的
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地板
 楼主| 发表于 2016-2-20 23:58 | 只看该作者
买菜的都来关注吧有好处
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发表于 2016-2-21 00:00 | 只看该作者
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发表于 2016-2-21 00:00 | 只看该作者
前来了解情况
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发表于 2016-2-21 00:01 | 只看该作者
家中负责买菜的网友们   看看把   
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发表于 2016-2-21 00:01 | 只看该作者
我也记记   有时候 我自己买菜也不吃亏
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发表于 2016-2-21 00:02 来自手机 | 只看该作者
看见了吓到没敢买了
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发表于 2016-2-21 00:03 | 只看该作者
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