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本帖最后由 零丁香 于 2014-1-26 22:10 编辑
酵素配方公开:
自制发芽绿豆.黄豆.黑豆.红豆.饭豆.碗豆.芝麻.花生.四季豆.扁豆芽,黄瓜.冬瓜.青瓜.南瓜.节瓜.茄瓜.苦瓜.木瓜,丝瓜.水瓜.西瓜.葡瓜.香瓜.芹菜.芥莱.包菜.通心菜.卷心菜.白莱.青菜.小麦菜。园椒。生菜.麦菜.红薯叶.豆角叶.芥兰.蕃茄.苋菜.香菇.金针菇.红萝卜.白萝卜.生姜.莲藕.莲子.糙米.玉米.小麦.荞麦.小米.麦芽.谷芽.黑米.红米,山楂.山竹.红苹果.青苹果.香蕉.粉蕉,大蕉.红提子.青葡萄.山葡萄.柠檬.桔子.芒果。脐陈。雪梨.香梨.沙田柚.西柚.桃孑.番石榴.杨桃.菠萝.木菠萝.雪莲果.释迦果.百香果.圣女果.哈蜜瓜.杨梅.杮孑.甜柿.李子.甘蔗.黑布仑.冬枣.青栆.红枣.黑枣.红薯.紫葛.马铃蓄.葛薯.甜蓄.板栗.核桃.淮山.葛根.女贞子.旱连草.枸杞子.鱼腥草.天冬.菱角.黑木耳.雪耳.蛇舌萆.马齿苋.酸味萆.桑椹.海藻.海带.紫莱.海菜花.红萝卜叶.白萝卜叶.构杞叶.
按多次发酵理论,分次入料.前后六个月酿制而成.
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