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秋季吃它能防百病
腾讯专稿09-23 16:4928评论
秋季是吃梨的好时候,这个时候的梨香甜多汁、补水润喉,而且它还有奇特的养生效果,可以帮助预防疾病的发生。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿道红肿、尿道结石、痛风、均有良效。贫血患者多吃梨可以脸色红润;而且梨还可以净化肾脏,清洁肠道,有效缓解消化不良;对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。另外,梨还能降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
怎么吃梨效果最好?
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。
但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
吃梨,就要吃好梨
中国梨乡——山东冠县产的丰水梨,有机农家肥种植,不打药无公害,果肉鲜嫩多汁,堪称“天然矿泉水”,秋天来一颗,润喉降火。
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