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标题: 别再吃了！这些下酒菜竟有“毒” [打印本页]

作者: 火凤凰 时间: 2015-6-3 06:58
标题: 别再吃了！这些下酒菜竟有“毒”
别再吃了！这些下酒菜竟有“毒”
2015年06月02日 09:56 新华网

　　如今聚餐的机会越来越多，为此，健康饮食栏目的撰稿人给大家介绍一个健康生活小常识：喝酒时不能吃哪些菜呢？换句话说，哪些菜不能做下酒菜呢？

　　这些下酒菜有“毒”

　　一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认为吃一口咸肉或腊肠，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食道癌的风险就会加大。这个健康生活小常识，可是健康养生专家告诉我的，你一定要记住哦！

　　二、烤肉烤串。一到夏天，就有三五成群的人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串，以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗？答案是：坚决不行的。大家不知道，这种吃法对身体的害处是非常大的。因为，大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了，还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜，这时食用的烤串很容易就被吸收，人体患癌的几率就会增加。这哪里是健康生活小常识，这分明是关系到身体健康的大道理啊！

　　三、凉粉凉皮。很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉，认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实，这个爱好和习惯是错误的，也是有损身体健康的。专家提醒我们，喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。这个健康生活小常识，对于经常喝酒的人来说，具有十分重要的作用。

　　四、生鱼刺身。有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜，认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗？专家一语中的：这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中，含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物，就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜，维生素B1的缺乏就会更加严重。

作者: 老彭 时间: 2015-6-3 07:08
还好，这些东西都不爱吃

作者: 老彭 时间: 2015-6-3 07:09
烧烤真的最好别吃

作者: 1169473099 时间: 2015-6-3 07:26
是吗? 烤肉烤串you吃

作者: 民情心声 时间: 2015-6-3 07:29
多谢楼主分享了，知道了

作者: 幸运星 时间: 2015-6-3 08:29
还好，我都不吃这些东西

作者: 幸运星 时间: 2015-6-3 08:32
我很挑食，但现在的社会就算是挑食也不知食什么才算安全食品

作者: 何家欢乐 时间: 2015-6-3 09:37
年纪大了就不爱喝酒了

作者: 活人活心态 时间: 2015-6-3 10:11
为了身体健康，大家好好了解楼主的提醒。注意健康才最重要。谢谢楼主分享

作者: 海风吹 时间: 2015-6-3 10:32
本身就不爱吃这些

作者: 我行我素 时间: 2015-6-3 10:40
最好什么都不吃。

作者: 我行我素 时间: 2015-6-3 10:48
吃左不立即死就得了，现时食品有什么令人放心的，

作者: 小小小 时间: 2015-6-3 13:54
不吃

作者: 狼人 时间: 2015-6-3 16:19
当官的天天这样下饭也没见的出事

作者: 月季花 时间: 2015-6-3 23:48
烧烤偶尔吃，为了健康，还是不吃了

作者: 心已冰封 时间: 2015-6-5 13:06

二

作者: 陈訿請 时间: 2015-6-7 00:05
孤陋寡闻，谢谢楼主分享

作者: 愤怒的小鸟 时间: 2015-6-7 02:20
健康饮食，不乱搭配食材，爱惜自己，更关心你

作者: 我行我素 时间: 2015-6-7 16:50
在此社会，楼主，你介绍下我们能吃什么呢？

作者: 紫冰 时间: 2015-8-6 08:33
又过来逛逛媒体网

作者: 一玖玖伍 时间: 2015-8-6 08:36
知道了

作者: 一玖玖伍 时间: 2015-8-6 08:37
已get

作者: 啊森 时间: 2015-8-7 12:20
学到

作者: 啊森 时间: 2015-8-7 12:22
不过信不过全部

作者: 啊森 时间: 2015-8-7 12:22
顶一下

作者: 外地人 时间: 2015-8-7 12:34
极少吃这些东西

作者: 美丽人生 时间: 2015-8-7 16:45
好吃的东西很多都是对身体不利的

作者: 野马快到碗里来 时间: 2015-9-28 14:52
楼猪说得还是不错的

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