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标题: 二十九年笪桥水蒸鸡食过返寻味 [打印本页]
作者: 月季花 时间: 2017-10-18 18:30
标题: 二十九年笪桥水蒸鸡食过返寻味
本帖最后由 月季花 于 2017-10-18 18:40 编辑
二十九年的笪桥水蒸鸡菜式多样,美味可口,特别是水蒸鸡的味道真系食过都返寻味!而且价格经济实惠!
二十九年的笪桥水蒸鸡出品的原味鸡又叫隔水蒸鸡,都是用180℃的蒸柜原只蒸熟的方法制成。原味鸡因制作的方法和配料与传统的方法不同,其特点是皮爽肉滑,能保持原汁原味,最特别的是有一种特别的骨香味美。
隔水蒸鸡的新工艺,创制出风味与众不同的食法。闻起来除了一股热气,还有一种鸡的鲜香气直冲、肺腑。眼前是鲜嫩欲滴、极具食欲的鸡肉。用指尖轻轻撕下一块,吃一口、油而不腻、芳香满口。原味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格,而且比白切鸡更为鲜美、爽滑、清香,甚至连“骨都有味”。
地址:茂名市新福四路财富名门南门
电话:0668-2806777
二十九年水蒸鸡
茄子煲
姜葱炒藕片
笪桥黄瓜腩肉煲
白灼牛肉水
麦菜鸡红煲
农家河鱼、河虾
作者: 正义之音 时间: 2017-10-19 00:45
笪桥正宗的水蒸鸡好吃,味正。
作者: 无忌 时间: 2017-10-19 01:00
笪桥水蒸鸡的味道真系食过都返寻味!而且价格经济实惠!
作者: 似水柔情 时间: 2017-10-19 01:15
早已试过味道很正。
作者: 半夜三更 时间: 2017-10-19 02:55
要找机会去试试。
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