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[民生民声] 番薯叶的奇妙用途

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发表于 2016-9-3 19:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        番薯叶过去多被人抛弃或者用来喂牲畜,近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐,香港人誉称其为“蔬菜皇后”。番薯叶性平、味甘、微凉,具有显著的食疗保健功能。

一、排毒
含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

二、提高免疫力
含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。

三、预防贫血
每天摄取300g的番薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

四、预防高血压
富含钾,有助血压控制,预防高血压。

五、改善便秘
丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。

六、抗癌
含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

七、改善更年期症状
富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

九、强化视力
有丰富维生素A,可强化视力。

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发表于 2016-9-3 21:14 来自手机 | 只看该作者
番薯叶 为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收,洗净鲜用。性味 味甘涩,性微凉。功用 益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。[糖尿病] 鲜番薯叶250克,鲜冬瓜250克,水煎服,每日1次。或番薯叶100克,花粉20克,玉竹20克,水煎服,每日2次。[小儿疳积,夜盲] 鲜番薯叶250克,煮熟后淡食其汤。[便秘] 鲜番薯叶250克,加适量油盐炒熟食。1日2次。[夜盲] 鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克,羊肝120克,同煮熟食之。连续2-3次有效。[产后乳汁不足] 鲜番薯叶200克切碎,猪瘦肉250克切碎,同煮汤淡食,每日1次。[便血、血崩] 鲜番薯叶200克,煎水服,每日2次。[脾虚、妇女产后气血虚、乳少] 鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂,放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升,和番薯叶一起煮熟成稀糊状,调味佐膳。每日1次。宜忌 肠胃积滞者,不宜多服。顿顿吃,应该不会有什么不好的效应,但不要吃太多了~~
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发表于 2016-9-4 00:01 | 只看该作者
那我要多吃点了。
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发表于 2016-9-4 00:09 | 只看该作者
好处多多
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发表于 2016-9-4 00:10 | 只看该作者
值得分享
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发表于 2016-9-4 00:10 | 只看该作者
番薯叶的功效与作用
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发表于 2016-9-4 00:11 | 只看该作者
常吃好
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发表于 2016-9-4 00:11 | 只看该作者
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发表于 2016-9-4 00:14 | 只看该作者
番薯叶的功效与作用
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雨淇 该用户已被删除
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发表于 2016-9-4 08:30 | 只看该作者
原来番薯叶是那么宝的
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