近期正值茂名地区的年例高峰期,论坛上也有很多有关年例的贴子。这使我想起了一个在电白流传很久有关年例的笑话故事。 年例在电白,海边一带比较隆重,而山区则比较轻淡,而最早起源传说是在电白霞洞。霞洞有个汉人坡,每年的正月十六是汉人坡迎神演戏的序幕之日。延续四天的盛会,招来四面八方的客商云集于汉人坡会场,进行规模宏大的货物展销,来到汉人坡展销的货物品种,应有尽有。
而每当其时这一带的居民家中便会迎来很多前来睇年例的亲朋好友,一连几天要好吃好住地招呼着。那时候物质缺乏,很多人真正目的并不一定是睇年例,而是奔着那几天好吃好住而去的。这样一来,家景好点的还好对付一下,而家景差的就有点苦不堪言了,但面子事大又不能不死撑。
所以就流传了这样一个有关年例的笑话故事: 话说有户人家,家景不太好,但也来了不少亲戚,每天开饭都要摆几大桌。米饭自种有点稻米还好应付,大不了以后多喝点稀粥。而这几十人的肉菜实在不好对付。所以这家聪明的主人便想了个办法,去买来一二十斤的牛板筋(这东西当时是很便宜的)。将这些牛板筋切得大块大块的,放锅里略煮一下,再用大量莳粉滑一滑加点调料,再加上几盘青菜招待客人。每天开饭前将地打扫得干干净净,再将门关得严严实实(目的防狗)。这些牛板筋刚到火,硬过铁屎钉,根本没人咬得动,切得又大块,想吞也吞不下。只好放嘴船一下,船去上面那点有调料的莳粉浆就偷偷吐出来丢地上了。这下就正合了主人心意,他会等客人走散后,收集好地上这些牛板筋,重新洗净如法炮制招待客人,循环使用,直至几天年例期结束。
这虽然是个传说的笑话,也无从考究它的真假,让人发出的笑也是一种苦笑。不过是否可以给近日论坛争论不休的有关茂名年例的问题一点启示呢?
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