小孩食这三种肉是在要命的

只看该作者 · 发表于 2016-1-2 00:24

　　对于垃圾食品的定义，如果还停留在汉堡薯条上，那么你就孤陋寡闻了。商场街边随处可见的烤肠，烤肉都是垃圾食品。别小看垃圾食品的危害，可致命。想知道十大垃圾食品以及垃圾食品有哪些吗?那就一起来看看吧。……

　　让孩子吃这三种肉是在要他命

　　1、烤肠

　　我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。

　　很多熟食看上去颜色鲜艳，其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。

　　烤肠持续烤的过程中，同样会产生一些不健康的物质。因此，不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠，及市售颜色较鲜艳的熟肉类。

　　2、肉松

　　有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。

　　3、烤肉

　　肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。

　　对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同时多吃新鲜的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

　　婴幼儿食用的肉类最好现做现吃，制作过程尽量简单，如炖、煮、炒等，而非煎、炸、烤。