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本帖最后由 食德鱼丸 于 2016-1-18 10:17 编辑
2016.01.17
我是食德的鱼丸佬,如果可以,敲着字体,想记录食德每天的故事。
食德鱼丸店在1月23号开业,还有几天都是很紧迫的,我们全力以赴、不敢松懈。今天食德鱼丸店的员工放假一天,我们去湛江寻找合适的海鲜货源。前一个晚上,我们开会商量明天的去湛江的各自任务,让我们这一天收获的一天。
5点12分在食德店出发,大个叔做我们的司机,载着我们去湛江寻找货源。还没有睡够三个小时,困意,上车我就睡着啦。
第一站:湛江东风市场
第一感觉:怎么这里那么像茂名的菜市场。走一圈,发现这里的鱼品种较少,我们都怀疑是不是自己来的时间不对,错过市场与渔民的交易时间。但是这里的冰鲜鱼的价格真的不便宜啊。
第二站:霞山水产品批发市场
我们没有在东风市场逗留太多时间,没有我们想找到的货源。利用高德导航,转点到湛江的霞山水产品批发市场,地方还是蛮大的。走一圈,了解这里品种、品质、还有价格。货源品质是好的,但价格......在和水产品店主交谈,知道这里的水产品在早上八点的时候基本卖完,想要好东西还是得早点过来。但是这里在中午时间12点还有一波水产品的批发。可惜,我们的时间有限,得继续寻找下一个货源目的地。
第三站:宝满市场
结果高德导航啦居然让我们去到一个小小的菜市场,并不是我们想找到的地方。
第四站:东海岛那边的鱼港
我们想寻找的是水产品捕捞上来第一时间交易的地点,选择东海岛,这个跨海大桥好远呢?结果去到那里,还是没有碰到我们想要的结果,浪费还是油钱啊。
第五站:国际水产品中心
这个地方还是蛮大,这里的海鲜都是很生猛的,主要是够新鲜啊。可惜我们还是遇不上交易时间啊,这里的交易时间是晚上呢?但没有关系,还是了解到一些这里的马鲛鱼、墨鱼的品质、货源、价格。
第六站:王村港
湛江我们真的查不到哪里还海鲜市场可以去的,我们决定回茂名,打算在回茂名的路上去看看王村港的那边的海鲜情况,但是去那边还是没有找到我们想要的结果。
这一天,我们虽然找不到我们想要的货源,至起码我们知道两个市场的交易时间,我们还会过去。可能去湛江,大家觉得没有什么收获,但是一件事情哪有一次成功的呢?就像我们做食德鱼丸,我们这些年轻人会遇到很多问题,发生就得解决。
食德的粉丝们,你们如果知道有认识这方面合适的水产品货源的人,麻烦你们说说给我听。
下午回来,我们几个人都很累,在办公室趴下就睡啦。晚上继续开会,今天未做完的事情,明天准备做什么事情,计划做什么。
明天的食德继续加油,我们全力以赴准备开业的东西。
今天的故事就先写在这里,明天还要早起呢!
阅读原文看昨天的故事!
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